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ぬか漬けソムリエのお野菜セット・ゆで卵付き
¥1,000
SOLD OUT
ぬか漬けソムリエがチョイスした、美味しくてヘルシーなお野菜セット(きゅうり、人参、大根)にゆで卵も付けちゃいました!稲敷市産コシヒカリのぬかを使って仕込まれたぬか床は、ほどよい酸味と深い味わいが特徴で塩分は控えめ。新鮮なお野菜をぬか漬けすることで、栄養素も美味しさもアップ!ぬか漬けはプロバイオティクスを多く含む食品として只今注目を集めています。腸内環境を整え、免疫力を上げる効果があるとされています。健康に気を配る方にもおすすめです。 ご到着後は冷蔵庫で保管し、4日以内にお召し上がり下さい。美味しく健康に過ごすための一品、ぜひお試しください!
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旅するぬか漬け・ゆで卵5個
¥500
稲敷市産のコシヒカリとミルキークィーンのぬかで仕込んだ、大人気の一品!旅するぬか漬け・ゆで卵の登場です! ゆで卵に含まれる栄養素といえば、まずはタンパク質です。タンパク質は、酵素、ホルモン、免疫、輸送などの体の機能成分や、エネルギー源としての働きがあります。 更に卵には9種類の必須アミノ酸(体内では合成できず、食物から摂り入れる必要のある成分)がすべて必要量を満たしています。 また、料理の隠し味として、お野菜のぬか漬けを細かくみじん切りにし、たまごサラダにしてサンドイッチにアレンジしたり(これが本当に美味しいです!)料理のアクセントに加えてみたりすると、新しい味わいを発見できるかもしれません。 旅するぬか漬け・ゆで卵は、クール宅急便でお届けいたします。 素材にこだわり、手間を惜しまず仕込んだ旅するぬか漬け・ゆで卵。ぜひ一度、お試し下さい。尚、到着後は冷蔵庫で保存して、4日以内にお召し上がり下さい。ぬかを付けたままですので、水で洗い流してからお召し上がり下さい。
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ぬか床ソムリエが作る足しぬか 500グラム(稲敷市産ミルキークィーン&コシヒカリのぬかを使用)
¥300
稲敷市産コシヒカリの生ぬかを使用した、ぬか床ソムリエが作る足しぬかをご紹介します。ぬか床の水分調整にご利用いただくことで、自然な発酵が進み、旨味と風味の豊かなお漬物を作ることができます。また、この足しぬかと水500mlだけで、ぬか床を仕込むこともできます! ぬか床ソムリエが厳選する稲敷市産コシヒカリの生ぬかを、低温でじっくり炒って香り豊かな炒りぬかに仕上げました。常温で保管できます(2〜3ヶ月ほどで使い切って下さい) そして、この足しぬかは、私たちが愛する自然の恵みから生まれました。丹精込めて育てた稲敷市産コシヒカリの生ぬかを新鮮なうちに手を加えて、栄養たっぷりな足しぬかとなっております。 この足しぬかの香り・味わいを、あなたにもお届けしたい、あなたのぬか漬けライフにお役立ていただきたいと思い、オンラインショップにて販売する事にいたしました。是非、自然な発酵の力で手作り漬物を楽しんでください。
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季節のぬか漬け(マサくんの紅はるか 中1本)
¥500
稲敷市産コシヒカリ生ぬかで仕込んだぬか床に、香取市の紅はるかを漬け込んだ逸品です。甘味が強く、干し芋にも使用され、風味豊かな「紅はるか」を、栄養たっぷりの自家製ぬか漬けで味わってみませんか。 前からお世話になっている地元の農家さんが、手塩にかけて育てた野菜を使い、自家製のぬか床で丁寧に仕込んでいます。体にやさしい味わいに仕上げました。口当たりが良く、さっぱりとした味わいで、甘味と酸味のバランスが抜群です。おやつ感覚でもいただけるぬか漬けとなっています。特にサツマイモは食物繊維が豊富で、植物性乳酸菌もたっぷり含んだぬか漬けとなり、腸内環境を整えます。 一度食べれば、やみつきになること間違いなし。ぬか漬けの中でも、一番人気の商品です。ぜひ、この機会にお試しください。 到着後は必ず冷蔵庫で保存し、4日以内にお召し上がりください。