稲敷市産コシヒカリの生ぬかを使用した、ぬか床ソムリエが作る足しぬかをご紹介します。ぬか床の水分調整にご利用いただくことで、自然な発酵が進み、旨味と風味の豊かなお漬物を作ることができます。また、この足しぬかと水500mlだけで、ぬか床を仕込むこともできます！ （注）新しい生ぬかで仕上げるため、発送まで1週間ほどお時間をいただく場合があります。 ぬか床ソムリエが厳選する稲敷市産コシヒカリの生ぬかを、低温でじっくり炒って香り豊かな炒りぬかに仕上げました。常温で保管できます（2〜3ヶ月ほどで使い切って下さい） そして、この足しぬかは、私たちが愛する自然の恵みから生まれました。丹精込めて育てた稲敷市産コシヒカリの生ぬかを新鮮なうちに手を加えて、栄養たっぷりな足しぬかとなっております。 この足しぬかの香り・味わいを、あなたにもお届けしたい、あなたのぬか漬けライフにお役立ていただきたいと思い、オンラインショップにて販売する事にいたしました。是非、自然な発酵の力で手作り漬物を楽しんでください。